KHAI作品是介于纯手工和量产之间的，在设计上推出全新的设计，满足了一部分求新的客户，此外采用世界上比较先进的工艺，包括更好的钢材，更好的热处理，更好的匠人的工艺。
KHAI作品分为传统款式和现代款式，采用传统刀型以及传统材料的手工制作的比较多，现代款式的性能明显的好。刀具不可避免的走向了艺术化，审美化，随着时代的远去，刀具的功能已经弱化了，更多的作为一种仪式感作品而存在。KHAI是对现代化审美的一个逆袭，更加突出的是力量感和原始的况味。
KHAI 廓尔喀刀的制作工艺代代相传，每一把刀都凝聚着尼泊尔刀匠的心血和智慧。从选材到锻造，从打磨到组装，每一道工序都经过严格把控，确保每一把出厂的 KHAI 廓尔喀刀都经久耐用、性能卓越。凭借品质和传奇的历史，KHAI 廓尔喀刀在全球市场上赢得了广泛的认可和赞誉。其产品远销全球多个国家和地区，成为众多刀具爱好者和收藏家追捧的对象。